Update Cover

Mario Alarcon

Ciudad Juárez, Chih., México

Culinary Consultant at Fine Cuisine at Tony Trigo

SOPA DE OSTION
TAMAL VERDE
TAMAL ROJO
TAMAL OAXAQUENO
TOSTADA DE CHILORIO
TINGA
TAMPIQUENA
TACOS DORADOS
TACOS DE CHORIZO
PIPIAN ROJO
TACOS AL PASTOR
TACOS DE CARNITAS
Quesadillas de Flor de Calabaza
Milanesa con Guacamole
Ensalada de Atun
Entrada Guerrerense
Ensalada de Mango y Aguacate
Enchiladas de Mole Oaxaqueno
Chile en Nogada, Puebla